Comida. Local. Autêntica.

Sabores da Terra e do Mar

A Estória por detrás da História

Amor. Tudo começou com uma história de amor do Chef pela Serra de Monchique, onde nasceu. Costumava ir procurar e colher plantas e ingredientes para ajudar nas receitas da sua avó.

O que faz este restaurante especial? Tudo. Aqui, o Chef João Marreiros cria uma experiência culinária íntima e autêntica, enquanto explora os seus sentidos numa viagem através de sabores e receitas locais com uma refinada técnica.

João MarreirosChef no Loki

Horário do Restaurante Loki

Terça-Sábado: 19:00-23:00

Domingo & Segunda: Dias de Descanço & Aventura

Nã há.

Porquê?

Porque só usamos os ingredientes mais frescos e de melhor qualidade. Para o fazer, criamos tudo de raiz. Diariamente.

Assim criamos uma verdadeira experiência. Só para si.

11 pratos

57€ p.p.

O que dizem

Ambiente Intimista, ótima localização. cozinha de autoria, as porções são na medida certa, pois o chef explica o conceito, a história por trás das receitas e do saber fazer. Vale muito a pena. A carta de vinhos é exclusiva com vinhos Algarvios que fazem destes uma harmonização regional. Comida saborosa e bem feita.

Andressa NoitelFacebook

Restaurante muito agradável. Muito boa comida, João faz um ótimo trabalho fazendo e explicando o que você tem no seu prato.
Os produtos ficam a 100 km de seu restaurante, mais local que isto você não consegue. Com certeza este restaurante é diferente. Os vinhos também são bons. Nós voltaremos!

OlivierbelienTripadvisor

Ficamos em Alvor e recomendaram-nos experimentar o Loki. Que experiência maravilhosa para refeições requintadas. Juan nos cumprimentou muito calorosamente e nos fez sentir hóspedes muito bem-vindos. O restaurante é pequeno e íntimo, bem decorado e limpo. É um menu de degustação de seis pratos, mas não pense que você estará com fome depois, longe disso, pois também existem 'lanches' entre os pratos, com todos os alimentos de origem local, cultivados, todos a menos de 100 km, apenas produtos sazonais . Juan explica tudo o que está servindo, os vinhos, bebidas espirituosas e, claro, sua comida gloriosa. Até a manteiga foi feita naquele dia, havia queijo da mesma vaca. A comida é excepcional, tudo preparado com um carinho e amor tão incríveis de Juan, que é apaixonado pelo que está servindo e que você gosta.
Obrigado, Juan, por uma experiência incrível, você é um chef e um homem adorável.

BivfountTripadvisor

Venha e coma connosco

Terça-Sábado: 19:00-23:00

 

Telefone:
+351 962 109 656